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【商品説明】
燕の匠技が光る「燕人の匠シリーズ」のダマスカス包丁セット。優美な波紋と鋭い切れ味で、国内外のプロも愛用する逸品です。刀身には63層のDPダマスカス割込鋼を使用し（※ペティナイフは37層）、家庭用でも抜群の使いやすさと切れ味を両立。和包丁の基本に則ったハンドル構造で、使うほどに愛着が増す日本伝統文化の結晶。三徳包丁は肉・魚・野菜に幅広く使え、ペティナイフは皮むきや飾り切りに最適です。
【商品情報】
セット内容：
三徳包丁165mm（全長 約305mm／刃渡り 約165mm／重量 約125g）
ペティナイフ130mm（全長 約250mm／刃渡り 約130mm／重量 約45g）
箱サイズ：約150×385×35mm／約440g
材質：刀身：DPダマスカス複合材（心材 コバルト合金鋼）、桂：ポリプロピレン、ハンドル：朴木
生産国：日本